龙抬头中国民间传统节日介绍ppt课件(精品版24页)

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龙 抬 头,中国民间传统节日介绍,汇报人:,二月二,龙抬头。一抬头,丰收在望好兆头;二抬头,福禄寿喜全都有;三抬头,烦恼霉运全溜走;四抬头,成功事业攥你手;五抬头,步步顺达争上游;六抬头,幸福健康到永久。,目 录,细说龙抬头,第一章,二月二,又称“龙头节”“春龙节”“青龙节”等,是我国汉、满、蒙古、赫哲、鄂温克、 达斡尔等民族(以汉族为主导)的传统节日,时在每年农历的二月初二。 每年农历二月初二,古代天文学方面,中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节,每到春分以后,黄昏时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从东方地平线上出现,故称“龙抬头”。,细说龙抬头,农谚“二月二,龙抬头”,传说古时候关中地区久旱不雨,玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩,一头钻进河里不再出来。有个小伙子, 到悬里上采来了“降龙水“,搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量,小龙被击败,只好播雨。其实,所谓“龙抬头”指的是经过冬眠,百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二,龙抬头, 蝎子、蜈蚣都露头。”,龙抬头传说一,细说龙抬头,有一个传说流传甚广:“二月二”最早起源于伏羲氏时代,伏羲“重农桑,务耕田”,每年二月初二“皇娘送饭,御驾亲耕”。到周武王时,每年二月初二举行盛大仪式,号召文武百官都要亲耕。自唐代开始,在这一天,皇帝还要率百官出宫到田里耕地、松土,象征性地参加劳动。,细说龙抬头,龙抬头传说二,古籍叙说,词典《尔雅》中有云:数起角亢,列宿之长。故角之见于东方也,物换春回,鸟兽生角,草木甲坼。它的意思是在万物复苏的春天,东方苍龙的角宿每到傍晚将从东方升起。 “二月二,曰龙抬头,煎元旦祭余饼,熏床炕,谓之熏虫儿,谓引龙,冲、虫不出也。”《帝京景物略·卷二春场》 “二月二日,古之中和节也。今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼,食面者谓之龙须面。闺中停止针线,恐伤龙目。” 《燕京岁时记》 “二月二日,各村疃社醵钱献生,谓之‘扶龙头’。提壶汲井水注之,曰‘引龙头’。”《大同府志》 唐代著名诗人白居易有诗云:“二月二日新雨晴,草芽菜甲一时生;轻衫细马春年少,十字津头一字行。” 据资料记载,“二月二,龙抬头”与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。《说文解字》:“春分而登天,秋分而潜渊”。,细说龙抬头,龙抬头风俗,第二章,敲龙头唤龙醒来:东北部分地区在二月二早晨,以长竿击打房梁,谓之“敲龙头”。把龙唤醒,佑一方平安。大人小孩还念着:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒一个个大圆圈,将五谷杂粮放于中间,称作“打囤”或“填仓”,预祝当年五谷丰登,仓囤盈满。,龙抬头风俗,敲龙头,农历二月二是蛰龙升天的日子,民间认为在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照。儿童理发,叫剃“喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地;大人理发,则寓意辞旧迎新,希望带来好兆头、好运气。故民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。每逢这天,家家理发店都顾客盈门,生意兴隆。另外民间流传“正月剪头死舅舅”的说法,很多人腊月都不光顾理发店,直到“二月二”才解禁。,龙抬头风俗,剃龙头,这一天在饮食上也有一定的讲究,因为人们相信“龙威大发”,所以这一天饮食多以龙为名。吃春饼名称“吃龙鳞”,吃面条名曰“扶龙须”,吃米饭是“吃龙子”,吃馄饨为“吃龙眼”,吃饺子则叫“吃龙耳”,吃面条叫食“龙须”,面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”,吃猪头称作“食龙头”,吃葱饼叫做“撕龙皮”。一切均取与龙有关的象征与寓意。这些都寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望。,龙抬头风俗,吃龙食,龙抬头美食,第三章,龙抬头美食,二月二在饮食上也是有一定的讲究的,这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”,吃面条则是“扶龙须”,吃米饭名曰“吃龙子”,吃馄饨名曰“吃龙眼”,而吃饺子名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王,祈求龙王保佑一年风调雨顺,获得好收成。,龙抬头美食,饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,在“龙抬头”这天,讲究吃“肉菜饺子”,即馅中有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,寄语新年财源滚滚之意。,有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”,而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼,称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外,还有吃水饺,叫做“吃龙耳”,也有人用饼卷上合菜吃,意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子,谓之“啃龙骨”。,“食龙耳”-吃饺子,“揭龙皮”-吃葱饼,龙抬头美食,在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄,被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”。,立春之日讲究吃春饼,而过二月二同样讲究吃春饼,立春吃春饼叫做“咬春”,而二月二吃春饼则叫做 “咬龙鳞”,是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代,饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。,“食龙胆”-吃炸油糕,“咬龙鳞”-吃春饼,龙抬头美食,北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来,因抻出的面细如发丝,下滚水如银龙入海,故而得名。相传明代御膳房里有位厨师,在立春当日,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。,“吃龙须”-吃面条,二月二这天有吃芥菜饭的习俗。当地方言里有一句合辙押韵的俗语,意思是这天吃了芥菜饭,一年都不会得皮肤病,这有一定的科学道理,因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。,“食龙子”-芥菜饭,龙抬头诗词,第四章,龙抬头诗词,《二月二日即事》 春潮昨夜没平滩,一雨催花色半含。 雁唤元宵归塞北,燕衔新社到江南。 无欢不必游花树,有病何须置药篮。 只把公忠答天地,从教儿女闹冠簪。,《二月二日出郊》(宋)王庭皀 日头欲出未出时,雾失江城雨脚微。 天忽作晴山卷幔,云犹含态石披衣。 烟村南北黄鹂语,麦陇高低紫燕飞。 谁似田家知此乐,呼儿吹笛跨牛归?,龙抬头诗词,《二月二日》(宋)晁说之 柳花多情不肯新,可怜失尽汉家春。 二年不识挑生菜,万国谁知有杀身。 群盗犹多南渡客,征鸿难问北归人。 始知前日一樽酒,上帝升平与尔亲。,《二月二日》(唐)李商隐 二月二日江上行,东风日暖闻吹笙。 花须柳眼各无赖,紫蝶黄蜂俱有情。 万里忆归元亮井,三年从事亚夫营。 新滩莫悟游人意,更作风檐夜雨声。,龙抬头诗词,民间谚语,1、二月二,龙抬头,风调雨顺好年头;打好囤,备好梯,丰衣足食无忧愁。 2、二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。 3、二月二,龙抬头,天子耕地臣赶牛,正宫娘娘来送饭,当朝大臣把种丢,春耕夏耘率天下,五谷丰登太平秋。 4、“二月二,龙抬头,大家小户使耕牛”。 5、二月二,龙抬头,农家忙着修犁头。,龙抬头诗词,6、仲春二月二,谷种好落地。 7、二月二,龙抬头,家家门脑贴"甘露",精耕细作多流汗,今年又是大丰收。 8、二月二,不吃窝,去到地,打了锅。 9、二月二,不喝茶,去到地,打了铧。 10、二月二,敲梁头,大囤满,小囤流。,民间谚语,龙抬头诗词,11、二月二,敲案桌,打得粮食没处搁。二月二,敲锅台,大小元宝滚出来。 二月二,敲门墩,坐下不动也生金。二月二,敲门垴,大的领着小的跑。 二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏。二月二,撒石灰,蝎子、蚰蜒死成堆。 二月二,敲瓢叉,蝎子蚰蜒往外爬。二月二,洒把灰儿,蝎子蚰蜒靠墙根儿。 12、仲春二月二,谷种好落地。 13、二月二打房梁,蝎子蚰蜒不下墙。二月二扫锅底,省柴省火不费米。二月二扫炕席,清清爽爽到年底。,民间谚语,感谢聆听,中国民间传统节日介绍,汇报人:,123

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